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立冬:今朝秋冬始交,寒爐茶煙裊裊。
( 文章來源:華邦瀛集團(tuán)   /   發(fā)表時(shí)間:2022-11-07)

立冬:今朝秋冬始交,寒爐茶煙裊裊。

11月7日18時(shí)45

二十四節(jié)氣中的“立冬”上線

大地即將開啟“冷颼颼”模式

而關(guān)于立冬節(jié)氣,你又了解多少?

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1.立冬等于入冬嗎?

從天文學(xué)的觀點(diǎn)來看

是指太陽到達(dá)黃經(jīng)225°的時(shí)刻

《月令七十二候集解》中對立冬節(jié)氣解釋為:

“立,建始也;冬,終也,萬物收藏也”

即表示為:萬物收藏,規(guī)避寒冷的意思

立冬意味著各地寒意漸濃

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▲ 圖片來源:中國天氣網(wǎng)

古時(shí)人們習(xí)慣把“立冬”作為冬季的開始

這與黃淮地區(qū)的氣候規(guī)律基本吻合

但按照氣象學(xué)標(biāo)準(zhǔn)

“連續(xù)5天日平均氣溫小于等于10℃”

才標(biāo)志著真正進(jìn)入冬天

因此從氣候?qū)W的角度來看

“立冬”時(shí)節(jié)

我國大部分地區(qū)仍處于

秋、冬兩個(gè)季節(jié)之間的轉(zhuǎn)換期和過渡期

并不能作為我國大部地區(qū)進(jìn)入冬季的標(biāo)準(zhǔn)

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▲ 黑龍江洋草山霧凇

2.立冬,我們將感覺到哪些變化?

盡管立冬不等于入冬

但是隨著“立冬”后冷空氣進(jìn)一步頻繁南下

我國越來越多的地區(qū)會(huì)陸續(xù)邁入冬天的門檻

入冬進(jìn)程也將加快

在立冬前后,我國大部分地區(qū)降水顯著減少

空氣漸趨干燥,高原雪山上的雪已不再融化

在華北等地往往即將出現(xiàn)初雪

此時(shí)全國降水的形式開始出現(xiàn)多樣化:

有雨、雪、雨夾雪、霰、冰粒等

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▲ 新疆喀納斯雪景

西南地區(qū)典型的華西秋雨結(jié)束

但相對于全國雨水基本都少的大背景下

這里還是降水偏多的地方

按照西南地區(qū)降水的時(shí)間分布

11月進(jìn)入了一年之中的干季

西南地區(qū)西北部干季的特點(diǎn)更加明顯

在四川盆地、貴州東部、云南西南部地區(qū)

11月還有50毫米以上的雨量

在云南,晴天溫暖,雨天陰冷

流傳有“四季如春,一雨便冬”的說法

 

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▲  在云南,深秋降至,一下雨涼意勝似冬天

氣溫方面,溫度下降的趨勢加快

對于北方的降溫

大家早習(xí)以為常

因?yàn)?/span>11月中旬開始會(huì)供暖

但是對于此時(shí)正處在深秋“小陽春”的

長江中下游地區(qū)的人來說

如果遇到強(qiáng)冷空氣南下

突如其來的降溫有可能讓你措手不及

此時(shí),令人愜意的深秋天氣接近尾聲

明顯的降溫使這一地區(qū)在進(jìn)入初霜期的同時(shí)

也進(jìn)入了紅葉最佳觀賞期

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北京香山公園的紅葉

3.古今花樣過冬法

關(guān)于立冬節(jié)氣吃餃子這一習(xí)俗

最早是來源于古人

對古人來說,立冬拜冬是一件大事情

為了一個(gè)好兆頭,人壽年豐

吃與諧音“交子”相近的餃子

還能防冬天凍掉耳朵

如:“立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”

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涮火鍋

天氣轉(zhuǎn)冷,火鍋成為了我們的最愛

老北京的羊肉火鍋、東北白肉火鍋

川渝的麻辣紅油火鍋、江浙菊花暖鍋

粵系的潮汕牛肉火鍋、海鮮火鍋

云貴的酸湯魚火鍋、菌菇火鍋等

任何一款都能暖開冬天的胃

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釀黃酒

立冬除了要補(bǔ)冬以外

紹興在立冬之日有釀黃酒的傳統(tǒng)

紹興釀黃酒的歷史之所以能傳承至今

和它所處的環(huán)境密切相關(guān)

紹興的冬季氣溫低,水體清冽

可有效抑制雜菌繁育

又能使酒在低溫長時(shí)間

發(fā)酵過程中形成良好的風(fēng)味

是釀酒發(fā)酵最適合的季節(jié)

因此紹興人把從立冬開始到第二年立春

這段最適合做黃酒的時(shí)間稱為“冬釀”

 

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游冬泳

在沒有暖氣的時(shí)代

運(yùn)動(dòng)就是冬天取暖的重要方式

立冬這一天

很多地方比如黑龍江哈爾濱、河南商丘

江西宜春、湖北武漢等地有用冬泳方式

迎接冬天的到來

圖片10.png 

冬天到了

大家注意保暖哦

 

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