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【節(jié)日特輯】明月寄相思·情滿中秋節(jié)
( 文章來源:華邦瀛集團(tuán)   /   發(fā)表時(shí)間:2021-09-18)

為進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,營造喜慶、文明的節(jié)日氛圍。華邦瀛組織開展了“喜迎中秋· 闔家團(tuán)圓”主題活動,為公司全體員工發(fā)放了中秋福利,送上了歡樂滿滿的節(jié)日祝福。

圓圓的月餅,寓意團(tuán)圓美好,象征著團(tuán)結(jié)友愛、幸福美滿。感恩每一位員工,因?yàn)橛辛四銈兊囊宦废嚯S,才有了一路的歡聲笑語;因?yàn)橛辛四銈兊淖巫尾痪?、辛勤耕耘,才有了華邦瀛蓬勃的發(fā)展。


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當(dāng)滿滿的儀式感“拉下”帷幕后,讓我們在中秋花好月圓之際,一同品茗賞月,共同了解中華民族身后的節(jié)日文化吧!

中秋節(jié)由來

“中秋”一詞,最早見于《周禮》。根據(jù)我國古代歷法,農(nóng)歷八月十五日,在一年秋季的八月中旬,故稱“中秋”。一年有四季,每季又分孟、仲、季三部分,因?yàn)榍镏械诙陆兄偾?,故中秋也稱為“仲秋節(jié)”。到魏晉時(shí),有“諭尚書鎮(zhèn)牛淆,中秋夕與左右微服泛江”的記載。直到唐朝初年,中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日?!短茣ぬ谟洝酚涊d有“八月十五中秋節(jié)”。中秋節(jié)的盛行始于宋朝,至明清時(shí),已與元旦齊名,成為我國的主要節(jié)日之一。這也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。 

相傳古代齊國丑女無鹽,幼年時(shí)曾虔誠拜月,長大后,以優(yōu)良品德入宮,但未被寵幸。某年八月十五賞月,天子在月光下見到她,覺得她美麗出眾,后立她為皇后,中秋拜月由此而來。月中嫦娥,以美貌著稱,故少女拜月,愿“貌似嫦娥,面如皓月”。 

隨著社會的不斷發(fā)展,古人給予月亮許多傳說,從月中蟾蜍到玉兔搗藥,從吳剛伐桂到嫦娥奔月,豐富的想象力為月宮世界描繪了一幅幅斑駁陸離的勝景。自漢至唐,騷人墨客紛紛吟詠月亮及月中之事,八月十五月圓時(shí)成為抒發(fā)感情的極佳時(shí)刻。至北宋太宗年間,官家正式定八月十五日為中秋節(jié),取意于三秋之正中,屆時(shí)萬民同慶。

中秋之夜,明月當(dāng)空,清輝灑滿大地,人們把月圓當(dāng)作團(tuán)圓的象征,把八月十五作為親人團(tuán)聚的日子,因此,中秋節(jié)又被稱為“團(tuán)圓節(jié)”。

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中秋節(jié)習(xí)俗

【賞月】在中秋節(jié),我國自古就有賞月的習(xí)俗,《禮記》中就有“秋暮夕月”的記載,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋之夜,就要舉行迎寒和祭月。在庭院里設(shè)下香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時(shí)令水果,其中月餅和西瓜絕對不能少,而且西瓜還要切成蓮花狀。 

在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代,中秋賞月之風(fēng)更盛,據(jù)《東京夢華錄》記載:“中秋夜,貴家結(jié)飾臺榭,民間爭占酒樓玩月”。每逢這一天,京城所有的店家、酒樓都要重新裝飾門面,張燈結(jié)彩,出售時(shí)令佳果和精制食品,夜市亦熱鬧非凡,百姓們多登上高臺觀月,一些富貴人家,則在自己的樓臺亭閣上賞月,并擺上月餅、水果,或安排家宴,全家人圍坐在一起,共同賞月敘談。 

【吃月餅】我國城鄉(xiāng)百姓都有中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗,俗話說:“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”?!霸嘛灐币辉~,最早見于南宋吳自牧的《夢梁錄》中,那時(shí),它也只是像菱花餅一樣的餅形食品。后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅聯(lián)系在一起,象征家人團(tuán)圓。 

月餅最初是家庭制作的,到了近代,有專門制作月餅的作坊,月餅的制作也越越來越精細(xì),餡料考究,外型美觀,還印有各種精美的圖案,如“嫦娥奔月”、“銀河夜月”、“三潭印月”等。同時(shí),人們用月餅寄托思念故鄉(xiāng),思念親人,祈盼豐收、幸福,月餅成為人們饋贈親友的最佳禮品,用以聯(lián)絡(luò)感情。 

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